小酒馆

既有故事又有酒,提前预约,不送外卖。

我的咖啡馆

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Tian 发布于 2020-04-21

[yptk.cn|Tian|2020] 计划开个咖啡馆,接待能力每年三到五人。爱喝咖啡的朋友可以开始预约了哈。咖啡树苗已到京,云南小粒种(Coffea arabica L.),catimor高世代品种。预计二到四年可以结果。咖啡树喜欢高海拔,因此打算放在桌子上养。 先建个档案。树...

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めしや(深夜食堂)

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Tian 发布于 2020-03-12

由于新冠肺炎疫情,回京后还需要在家隔离了14天,吃饭成了主要问题。遂以下菜单诞生。隔离结束后正式开业,菜单持续更新。欢迎光临!菜品力求少而精,色香味都会持续改进,争取做到90分。如果菜单里的你都不喜欢,希望你能点得一手好外卖。:)如果机器批量生产可以做到80分,你手工做到70分,...

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饮食计划

Tian 发布于 2018-06-23

表单来自一份专业营养师。 原则: 少吃碳水化合物,减少热量摄取。迫使身体不只消耗糖分,也消耗脂肪来作为主要能量来源。 1、每餐都吃优质蛋白、脂肪、蔬菜。(从表单中选择爱吃或者方便买到的即可) 优质蛋白 低淀粉蔬菜 天然脂肪 牛肉 朝鲜蓟 蘑菇 牛油果 奶酪 芦笋 洋葱 奶油 蛋 ...

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咖啡、红酒、乌龙茶

Tian 发布于 2017-12-19

咖啡 出生在15线城市的我,18岁以前对咖啡没有印象。工作后经常喝,也谈不上喜欢,只是因为可以提神。 再后来,从单纯的提神到在乎味道,便放弃了速溶咖啡。最近计划早餐来一杯拿铁。就买了胶囊咖啡机。 手工磨豆看起来更有逼格,可是不太适合目前的生活节奏。等将来空闲,倒是有兴趣种一棵咖啡...

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各种鱼日语的叫法

Tian 发布于 2016-01-12

1. 鰹(カツオ) 鲣鱼 2. 鯉(コイ) 鲤鱼 3. 鱈(タラ) 鳕鱼 4. 平目(ヒラメ) 比目鱼 5. 秋刀魚(サンマ) 秋刀鱼 6. 鯔(ボラ) 胭脂鱼、鰡鱼 7. 鯛(タイ) 鲷鱼 8. 鮭(サケ、シャケ) 鲑鱼 9. イクラ 三文鱼子 10. 鰯(イワシ) 沙丁鱼 1...

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