深夜食堂

一日が终わりに、人々が家路へと急ぐと、俺の一日は始まる。
営业时间は夜十二时から朝七时頃まで、 人は深夜食堂で言ってるよ
メーニュはこれだけ、あとは勝手に注文してくれりゃ、 「できるものなら作るよ」ってのが、俺の営业方针さ。
客が来るかって? それが結構来るんだよ。
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由于新冠肺炎疫情,回京后还需要在家隔离了14天,吃饭成了主要问题。遂以下菜单诞生。隔离结束后正式开业,菜单持续更新。欢迎光临!
菜品力求少而精,色香味都会持续改进,争取做到90分。如果菜单里的你都不喜欢,希望你能点得一手好外卖。:)
如果机器批量生产可以做到80分,你手工做到70分,费时费力你图个啥。至少要超过80分。手工做才有价值。
另外,在这里你还可以读书写字画画健身弹琴唱歌撸狗撸乌龟。还可以去附近山顶看日出。

一、菜单:

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1、白菜肉片汤:
3碗水、白菜150g、猪肉片50g、一块浓汤宝。
水煮沸后加入浓汤宝和白菜
沸腾后小火煮5分钟,下肉片煮熟即可。

2、煎牛排:
牛排煎至七分熟。
配菜可以用浓汤宝煮西兰花,柠檬片装饰、调味、补充维生素。
牛排采购:宜家、京东、莫塞尔。
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3、鸡蛋炒火腿+米饭

4、炸酱面

自制炸酱、也可以用厨邦拌面酱、海天招牌拌饭酱替代(试过多种酱只选出这两种)

老伦敦炸酱面


5、白粥
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二、饮料:
1、红酒(莫塞尔、小米、超市)
2、咖啡、冰红茶(心想胶囊咖啡机)
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3、自制柠檬茶(英式红茶、新鲜柠檬切片)
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4、夜宵

三、其他最近一段时间的做饭经历总结,如果自己做饭一定要准备洗碗机。

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